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雏鹰农牧集团：生态养殖是未来发展方向

雏鹰农牧集团自成立以来，秉承“让国人吃上安全肉”的核心发展理念，积极探索生态养殖新模式，打造以生猪养殖为基础的全产业链战略布局。 品种优良，生态品质获认证2011年，雏鹰农牧集团开始在河南省三门峡地区投建国… 雏鹰农牧集团自成立以来，秉承“让国人吃上安全肉”的核心发展理念，积极探高鳞毛蕨索生态养殖新模式，打造以生猪养殖为基础的全产业链战略布局。

品种优良，生态品质获认证

2011年，雏鹰农牧集团开始在河南省三门峡地区投建国内大型标准化生态猪养殖基地，实施三门峡雏鹰黑猪的养殖。刺莲花科该养殖项目依山而建，山地地形条件复杂多样，雏鹰农牧集团根据山地情况，合理占用荒山荒坡40万亩，计划年出栏生态猪100万头，为三门峡雏鹰黑猪提供了充足的活动空间。即使该养殖基地内部分地形条件差的地方不做生产之用，也并不影响三门峡雏鹰黑猪的生产养殖质量。

三门峡雏鹰黑猪是雏鹰农牧集团自主培育的优良品种，优选我国品种优良的地方黑猪与国外优秀品种杂交而成。该品种繁殖性能突出、体质强健，耐粗饲、抗应激能力强、肉色好、口感佳，其肌纤维特殊化和创新性方向发展直径比目前的普通商品猪细，具有比较好的口感。

因三门峡雏鹰黑猪的生态特性符合我国生态原产地保护产品的要求，2013年11月，三门峡雏鹰黑猪被国家质检总局认定为“生态原产地保窄叶大黄护产品”，成为我国生猪养殖领域唯一获得该认证的产品。此项认证是对雏鹰农牧集团大胆探索生态养殖的肯定，“生态猪” 名副其实。

优选养殖环境 为安全养殖保驾护航

河南省三门峡地区群山环绕、气候湿润、植被茂密、生态环境良好，森林覆盖率达47.99%，且境内有数万公顷沼泽湿地，每年冬季，成千上万只白天鹅从遥远的西伯利亚飞到这里栖息越冬，人与自然和谐相处，被称为“天鹅之城”。雏鹰农牧集团在此地发展生态养殖，为生态猪提供了优越的生存环境。

分阶段、标准化科学养殖

雏鹰农牧集团对生态猪采用分阶段饲养的标准化科学养殖管理。小猪从出生到断天山蓟奶需35~40天，断奶过渡1周，然后仔猪最少要经过63—70天的保育期，体重达25KG以上，才开始投放到散养区放养，养殖区域按功能划分为种猪场和散养区，种猪场的猪主要进行配种、妊娠、产房和保育四个阶段的养殖。这几个阶段的猪并不适宜放养，而是采吸引产品开发人员加入进来用圈养方式。进入育肥阶段的猪则会投放于散养区。

目前，地处豫西山区的生态猪养殖基地正值开春时的复耕季节，雏鹰农牧集团正在养殖区域内陆续种植农作物，待到夏秋季节，长成后的农作物将为生态猪补充青绿饲料。

圈养+轮牧放养，放养符合动物福利

生态猪的饲养方式也不同于常规圈养，其采用圈养+轮牧放养的方式，养殖周期达10月以上才开始出栏。国家对猪的放养时间并无必要的规定要求，在雏鹰农牧集团规定的放牧时间内，生态猪到舍外自由觅食。

生态猪并非一年四季都放养，而是根据季节、温度、猪的日龄不同做适时放养。放牧也是有时间性的，一些不适合放养的阶段，比如妊娠、分娩、保育或后备等阶段的猪，则遵循科学的饲喂管理办法进行人工养殖。雏鹰农牧集团放牧养殖生态猪是遵循猪原始的采食方式，希望在此种养殖条件下养成的猪更健康，而非人为地干预其自然生长规律，这也是动物福利的最高体现。

科学饲喂，探索生态猪健康养殖新路径

专家表示，猪的生长需要能量、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等，这些营养成分无法从青绿饲料或放牧满足。为了养出健康的猪，雏鹰农牧集团给饲喂以玉米、豆粕、麸皮等为主原料的专用饲料，2010年，雏鹰农牧集团在吉林洮南成立了自己的全资子公司，从东三省粮食基地进行玉米等原料的收购，通过铁路专用线运到饲料厂加工，雏鹰农牧集团自主购进原料、自主加工饲料，饲料原料所用玉米为精选东北优质玉米，从种植到收购，层层把关，严格杜绝违禁添加品的出现。雏鹰生态猪在科学饲喂之余，还会辅助采食苜蓿草、胡萝卜、白菜等青绿饲料，补充蛋白质及微量元素，提高其机体健康。

目前，虽然国内对生态猪的界定并无统一标准，但雏鹰农牧集团一直以实际行动坚持探索生态猪肉健康养殖的新路径，并坚信生态食品是未来的发开门要特别谨慎展趋势。为适应市场发展需求，雏鹰农牧集团还将借助互联销售平台，打造雏牧香生态肉O2O体验式营销。