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粮食没损失，还能卖好价——吉林省指导农户科学储粮

11月12日，记者跟随吉林省粮食局调研指导组到公主岭市环岭乡火炬村调研指导玉米离地储存工作。村子里，各家各户各式各样装满玉米的储粮仓在路的两侧有序排列。有的是长方形的科学储粮仓，有的是用细钢筋围成的简易粮囤，有的是下半部分用很密的丝网在粮仓里围好，上面用木杆、或木板、铁丝网再围好，这样的粮仓老鼠和家禽几乎吃不到，损失极小。村民苏庆国告诉记者：“以前我们不这样储粮，从地里把玉米拉回来直接堆放在院子里，这样存放每天都有鼠盗鸡吃，狗刨猪啃，这么说吧，一垧地打的玉米就要损失2000来斤。现在好了，有了这气死鼠、气死鸡的科学储粮仓，没有霉变的粮食了，损失也没了，想储多长时间就储多长时间，还能卖上好价钱，我们村有一户农民今年8月份卖的玉米，是1.23元/斤，每斤就比别人多卖两毛钱，我们感到科学储粮仓好啊。”

调研指导组成员吉林省粮油卫生检验监测站宋长权研究员在现场给农民介绍科学储粮仓的好处。他说，使用科学储粮经过6~7个月的储存，损耗率能够降到2%以内，减损近10%。以22立方米仓型为例，单仓减损1800斤，玉米价格按1.1元/斤计算，减损增收1980元，卖干粮比卖湿粮多收入820元，两项合计增收2800元。农民买一套科学储粮仓大约自己要掏出1900元左右，其余的由国家、省里或县里补贴，农民不仅当年收回自筹部分，而且还有节余，实现常年择机择价售粮。

公主岭市农业局局长王荣介绍说，公主岭市去年临储粮收储量为55亿斤。刚收获的玉米水分比较高，在26~32个水分之间，这样高水分的粮食在经过自然堆积时很容易产生霉变。另一方面，一些农民习惯地趴粮堆放，这样堆放将会损失8%左右。为了减少这一损失，该市加大科学储粮仓的推广力度，实现离地储粮，立体储粮、科学储粮，目前全市已推广1.68万套。

吉林省粮食局仓储处副处长冯锡仲告诉记者，今年，为解决“地趴粮”问题，省粮食局指导农户利用当地资源，采取“搭窄栈子”、“上楼子”、“挂嘟噜”、“拴穗子”、“码窄趟子”、“上房顶”等方式，做到粮食立体储存。

冯锡仲给记者算了一笔账：“吉林省每年玉米产后损失率平均为11.77%，稻谷为5.73%。正常年景，吉林省玉米产量在500亿斤以上，而在部分粮食主产县市，80％的农户采取‘地趴’式储粮，每年农户储粮损失在50亿斤左右，相当于全省一个重点产粮大县的年产量。”

据悉，吉林省推广建设的农户科学储粮仓已经五年了，五年来，共向国家争取建设农户科学储粮仓45.6万套，每年农户减损增收9亿元，卖干粮增收3.7亿元，直接增收达12.7亿元。每年减少玉米损失损耗约8亿斤，相当于增加粮食有效供给8亿斤，增加4万公顷的土地，节约水资源1.2亿吨，减少化肥投入4.8万标吨，节约企业烘干用煤16.4万吨，用电0.41亿度。同时，玉米穗自然通风降水，不经过烘干，没有煤电消耗，低碳环保，还可以降低由于机械化干燥造成的原粮破碎粒损耗。“如果吉林省270多万玉米农户全部实现科学储粮，那么，每年可为农民增收76亿元，减少玉米损失约50亿斤，相当于增加粮食有效供给50亿斤，增加25万公顷的土地，可以说科学储粮仓，是不耕耘的收获，不生产的增产。”冯锡仲说。

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